1. 日本の伝統食が叶える、内側から輝く美容と健康の秘訣
日本の伝統食は、美容と健康を内側から支える力を持っています。その秘密は、栄養バランスが整った食材の組み合わせと、調理法にあります。たとえば、発酵食品である味噌や醤油、納豆は、腸内環境を整える善玉菌を豊富に含んでいます。腸が整えば、栄養の吸収効率が上がり、肌の調子も改善します。
また、玄米や雑穀米といった穀物には、ビタミンB群や食物繊維が多く含まれています。これらはエネルギー代謝を助け、疲れにくい体づくりをサポートします。さらに、野菜を中心とした小鉢料理は、旬の食材を取り入れることで、ビタミンやミネラルを効率よく摂取できます。
日本の伝統食を日常に取り入れることは、特別なダイエットをしなくても、自然と体が必要な栄養素を摂取できる仕組みを作ること。これが、無理なく続けられる健康的なライフスタイルを実現する秘訣です。ぜひ、日本の知恵を活用して、内側から輝く美しさと健康を手に入れましょう。
結わえるの玄米は、茨城県稲敷市で栽培している特別栽培米です。除草剤一回のみ、残留農薬基準値以下、放射能検査済み。
結わえるの店舗や「寝かせ玄米ごはんパック」にも、この玄米を使っています。
＜ホームページより＞
2. 肌も体もリセット！発酵食品で始める簡単腸活ライフ
発酵食品は、日本の伝統食の中でも特に注目される存在です。その理由は、腸内環境を整える力にあります。腸は第二の脳とも呼ばれ、美容や健康に直結する重要な器官。発酵食品に含まれる乳酸菌や酵母菌は、腸内の善玉菌を増やし、老廃物の排出を促進します。
味噌汁や納豆、漬物は、どれも手軽に取り入れやすい発酵食品です。例えば、朝食に味噌汁を一杯加えるだけでも、腸活の第一歩となります。さらに、甘酒や醤油麹といった発酵調味料を使えば、料理に深い味わいを与えながら、健康効果を高めることができます。
腸内環境が整うことで、肌トラブルが減り、便通が改善されるのを実感する人も多いです。また、免疫力が向上することで、風邪を引きにくくなる効果も期待できます。発酵食品を活用して、簡単で美味しい腸活ライフを始めましょう。
「発酵5」はビタミン、ミネラル、食物繊維の塊である、①乳酸発酵米ぬかをベースに、②乳酸菌、③酵母菌、④糀菌、⑤ビフィズス菌、⑥酵素を配合し、「玄米一汁一菜」を目指した、サプリメントです。 ＜ホームページより＞
3. 忙しい女性の味方！寝かせ玄米で手軽に健康美人に
仕事や家事で忙しい女性にとって、健康的な食生活を維持するのは簡単ではありません。そんなときに頼りになるのが寝かせ玄米です。寝かせ玄米とは、玄米を炊いてから数日間寝かせることで、もちもちした食感と甘みを引き出したもの。特に、結わえるの寝かせ玄米は手軽に取り入れられる健康食品として人気です。
玄米は白米に比べて栄養価が高く、食物繊維やビタミンB群、ミネラルが豊富。さらに、寝かせることで酵素が活性化し、消化吸収が良くなるとされています。これにより、腹持ちが良く、間食を減らす効果も期待できます。
忙しい日々でも、寝かせ玄米を冷凍保存しておけば、電子レンジで温めるだけで栄養たっぷりの食事が完成します。おにぎりにして持ち運ぶこともできるので、忙しい女性の強い味方です。寝かせ玄米を活用して、健康的で美しい生活を手に入れましょう。
寝かせ玄米
圧力鍋で炊いた玄米を数日寝かせて作るのが「寝かせ玄米®」。食べにくい・美味しくない、という今までの玄米の概念をくつがえす、もっちもち食感とお米の甘みが特徴です。
※「寝かせ玄米®」は結わえるの登録商標です。 ＜ホームページより＞
4. 食べて美しくなる！美容と健康を支える伝統食材5選
日本の伝統食材には、美容と健康をサポートする力が詰まっています。以下の5つの食材を日常に取り入れてみましょう。
玄米: 食物繊維が豊富で腸内環境を整えます。また、ビタミンB群が代謝を助け、肌の調子を改善します。
納豆: ナットウキナーゼが血流を促進し、冷え性改善や美肌効果が期待できます。
味噌: 発酵食品として腸内環境をサポートし、免疫力を高めます。
昆布: ミネラルが豊富で、代謝を助けるヨウ素が含まれています。デトックス効果も抜群です。
漬物: 乳酸菌を含む発酵食品で、腸活に最適。食事のアクセントにもなります。
これらの食材は、手軽に取り入れられるだけでなく、美味しさも兼ね備えています。日々の食事に少しずつ取り入れることで、無理なく美容と健康をサポートできます。
5. 現代女性に必要な栄養素がここに！日本食の魅力を再発見
現代の女性は、忙しい日々の中で栄養が偏りがちです。そんなときに頼りになるのが、日本の伝統食です。栄養バランスが考えられた日本食は、少量でも必要な栄養素を効率よく摂取できる優れた食事スタイル。
たとえば、一汁三菜という食事スタイルは、主食、主菜、副菜、汁物を組み合わせることで、タンパク質、ビタミン、ミネラルをバランスよく摂取できます。また、発酵食品や海藻類を活用することで、現代人が不足しがちな栄養素も補えます。
さらに、日本食は低カロリーで消化が良く、美容にも嬉しい効果がたくさん。特に女性に多い冷え性や便秘の改善に役立つ成分が多く含まれています。日本の知恵が詰まった食文化を再発見し、日々の生活に取り入れてみましょう。
６. 腸内環境を整えて美肌をゲット！伝統食が持つ驚きの効果
美肌を手に入れるためには、スキンケアだけでなく、内側からのアプローチが重要です。その鍵となるのが腸内環境。日本の伝統食に含まれる発酵食品や食物繊維は、腸内の善玉菌を増やし、腸内フローラを整える働きがあります。
たとえば、味噌汁を毎日飲む習慣をつけるだけでも、腸内環境の改善が期待できます。さらに、納豆や漬物などを組み合わせることで、より効果的な腸活が可能です。これにより、肌荒れが改善され、透明感のある肌を目指せます。
腸が整うことで栄養の吸収効率もアップし、健康的な体づくりにもつながります。美肌と健康を両立するために、伝統食を取り入れた食生活を始めてみませんか？
７. 20代から始める！50代でも輝ける伝統食ライフスタイル
若い頃から健康を意識した食生活を始めることは、年齢を重ねても美しく輝くための秘訣です。そして、その基盤となるのが日本の伝統食。20代では基礎代謝を高める食事を心がけ、30代以降は栄養バランスを重視するのがおすすめです。
たとえば、20代ではエネルギー源となる玄米や雑穀米を積極的に取り入れ、30代以降は発酵食品や野菜を中心にした一汁三菜のスタイルを取り入れることで、体の変化に対応できます。
また、50代以降でも、日本の伝統食は無理なく続けられる健康法として最適です。特に、味噌汁や漬物などの発酵食品は、骨密度や免疫力の維持に効果的です。年齢を問わず、伝統食を日々の生活に取り入れて、心身ともに輝くライフスタイルを楽しみましょう。
８. 自分で作る寝かせ玄米のデメリット
「ダイエットに良いから寝かせ玄米を試したい」と思っても、実際に作るのは面倒。
玄米は70℃以下で保存すると、菌が繁殖して腐ってしまいます。
そのため、寝かせ玄米を作る際には、数日保温しながら保存することができる容器が必要です。
炊飯器があれば保温できるが、追加で容器を買う必要はありません。
しかし鍋で炊く場合は、その後に保温容器で保存しなければなりません。
結わえるの寝かせ玄米は、レンチンだけでOKなのでおすすめ。
もちろん味も美味しいので、お試しで購入するのも良いですよ！
